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抽检发现

2018-10-19 21:16

2批次散装食用油检出黄曲霉毒素b1不合格。他们分别是:一、龙岗区坂田街道大发埔社区长发西路11号黄家汉杰餐厅,使用的散装食用花生油,检出黄曲霉毒素b1超标。二、宝安区新安街道兴华路南侧灵芝新村六栋2新安客乡楼餐厅使用的散装花生油,检出黄曲霉毒素b1超标。黄曲霉毒素普遍存在于霉变的食物中,花生、芝麻、玉米、稻谷等粮油食品最容易受黄曲霉毒素b1污染,一些小型或手工榨油坊原料把关能力差,并且制作过程缺乏精炼工艺,很容易生产出黄曲霉毒素b1含量超标的产品。

抽检发现,3批次水产品检出非食用物质隐色孔雀石绿。他们分别是:南山区常兴路126号常兴广场首层西8号9号商铺海川餐饮馆销售的散装江团鱼,龙岗区龙岗街道平南社区深惠公路860号摩尔城四层s401b、s402谷雨餐饮管理有限公司销售的散装鲜鲶鱼,以及罗湖区笋岗路华通大厦三楼华通澳葡街风味酒家有限公司销售的散装淡水桂花鱼,都检出了隐色孔雀石绿。据了解,孔雀石绿是三苯甲烷类化学物,虽然具有防治鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染的作用,但研究表明,孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿具有一定的致癌性,因此,我国禁止在水产养殖中使用孔雀石绿。

抽检同时发现,2批次大米和1批次皮蛋重金属超标。他们分别是:一、由光明新区光明农场圳美市场58号铺东升商店销售的散装油粘米,检出重金属镉超标。二、宝安区松岗街道燕川社区朝阳路与广田路交汇处深亚油站营业厅1楼深亚便利店燕川店销售、南昌县三江顺发米业有限公司于2014年3月24日生产、规格为5kg/包的一级奥玉牌泰香米,检出重金属镉超标。三、龙岗区坂田街道坂田社区长发中路一区15a第2-3号伟记紫金客家菜馆销售的散装皮蛋,检出重金属铅超标。

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